Sovereign Luxury
Tam, gdzie surowość śląskiej ziemi spotyka się ze szlachetnym wyrafinowaniem.
System Rezerwacji Aktywny
Selekcjonowana polędwica wołowa, puder z palonego pora, mus z czarnej trufli, zredukowany demi-glace.
Jesiotr w popiele węglowym, emulsja szafranowa, czarny kawior antonius, dziki czosnek.
Pierś z kaczki sezonowana na sucho, puree z palonego selera, dzika jeżyna, jadalne złoto 24k.
Klarowne consommé grzybowe, rzemieślnicze czarne pierożki z dziczyzną, oliwa piołunowa.
Mus z ciemnej czekolady 80%, węgiel jadalny, płynne złoto (karmel z solą morską z Guerande), lody z wędzonej śmietanki.
Adres
Wodzisław Śląski
Kontakt
729 640 941
kontakt@webowymati.pl
Nawiązywanie bezpiecznego połączenia...
Rezerwacja opłacona. Widzimy się na miejscu!
Twój Cyfrowy Concierge